che si mangia?
GRAN TAGLIERE DI NEDO - 18 €
AFFETTATI, FORMAGGI, MARMELLATA, MIELE, COCCOLI E STRACCHINO
I' COCCOLO - 10 €
CRUDO TOSCANO, COCCOLI E STRACCHINO
NON I “SOLITI” CROSTINI MISTI - 10 €
-FEGATINI CON PETALI DI CIPOLLA VIOLA
– DATTERINI NERI CON AGLIO BASILICO E ORIGANO
– GIARDINIERA BATTUTA A COLTELLO CON RAPA ROSSA
– MASCARPONE AL GORGONZOLA E POLVERE DI MIRTILLI
POLPETTE DI LAMPREDOTTO IN TEMPURA CON SALSA VERDE - 10 €
FRITTELLINE DI CECI, PATATE E CIPOLLA CON SALSA TSATSIKI - 8 €
LINGUINE CON CREMA DI LARDO ALLE ERBE E ZAFFERANO - 12€
TAGLIATELLE CON RAGÙ DI ANATRA - 12€
FREGOLA SARDA CON PESTO DI ZUCCHINE, NOCCIOLE E FIORI DI ZUCCA €12
TAGLIATA DI MANZO CON LARDO DI CINTA SENESE - 22 €
TAGLIATA DI MANZO CON FONDUTA DI TALEGGIO - 20 €
FRITTO DI POLLO IMPANATO NELLA PAPRIKA E MAIONESE AL LIMONE - 14 €
ROASTBEEF CON SALSA DI CAPPERI, ACCIUGHE E OLIVE TAGGIASCHE - 16 €
RIDUZIONE DI VINO, SALVIA FRITTA, PECORINO E OLIO AL ROSMARINO - 14 €
PANE CROCCANTE AROMATIZZATO ALLA CAMOMILLA, AVOCADO E MAIONESE AL WASABI - 15 €
ALLA NORMA - 14 €
MELANZANE FRITTE A CUBETTI, POMODORINI MARINATI AL BASILICO E SCAGLIE DI RICOTTA SALATA
POMODORINI AL BASILICO, CAPPERI, OLIVE TAGGIASCHE, BURRATA E SCORZA DI LIMONE - 16€
CONTORNI - 4 €
DOLCI DELLA CASA - 5/6 €